No Brasil, a água e a polpa do coco são muito usadas na indústria alimentícia, mas a casca do fruto costuma ser descartada.

E é justamente esse material que pode proporcionar redução de custos e aumento do valor agregado das pelotas de minério de ferro da Vale. A partir das fibras da casca de coco verde, a mineradora estuda o desenvolvimento de um novo tipo de aglomerante, matéria-prima fundamental na produção de pelotas. A nova tecnologia está em fase avançada de testes e conta com a colaboração técnica do Laboratório de Biotecnologia da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES).

Fonte: Redação MM